Cleanfood: Salad Cobb Cincang dengan Ayam

Salad cincang yang sehat ini adalah cara yang bagus untuk menggunakan sisa ayam yang dimasak. Anda bisa menyimpan sisa setengah telur rebus untuk camilan.

Resep: 

Bahan-bahan

• 2 cangkir selada romaine cincang

• 2 sendok makan saus keju biru kemasan, seperti Bolthouse Farms Chunky Blue Cheese, dibagi

• ¼ cangkir tomat cincang

• ¼ cangkir mentimun cincang

• ¼ cangkir irisan jamur kancing putih

• 3 ons dada ayam panggang atau panggang, potong dadu atau strip

• ½ telur rebus, cincang

• ¼ cangkir kacang cannellini tanpa tambahan garam, tiriskan dan bilas.

• Petunjuk arah

  1. Tempatkan selada dalam mangkuk sedang. Tambahkan Aduk 1 sdm. berpakaian; melemparkan untuk melapisi. Susun tomat, mentimun, jamur, ayam, telur, dan kacang-kacangan secara berjajar di atas selada. Gerimis dengan sisa 1 sdm. berpakaian.