Kakap adalah ikan yang mudah dimasak. Anda bisa memanggangnya seperti yang kami lakukan di sini, memanggangnya atau menumisnya. Kakap adalah ikan yang agak keras sehingga bisa menempel dengan baik di atas panggangan. Kami menghilangkan kulit dalam resep ini untuk mengurangi sedikit kalori, tetapi membiarkan kulit tetap menempel dapat membantu menyatukannya saat Anda memasaknya. (Dan ya, Anda bisa memakan kulitnya!) Dalam resep ini, kami mengisi fillet ikan kakap merah dengan rasa yang kuat dari paprika asap, bubuk bawang merah dan bawang putih, oregano, timi, dan cabai rawit untuk sedikit panas. Ini adalah cara yang populer untuk membumbui ikan kakap merah, terutama karena rasa berasap tambahan diperoleh dari panggangan. Meski begitu, menambahkan sedikit garam, merica, dan perasan lemon juga akan terasa enak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar